Russisch in der Südweststadt: Carisa

Nach längerem Drängeln sind wir endlich in das russische Restaurant Carisa in der Ritterstrasse (nahe Kriegsstrasse) gegangen, nachdem ich trotz der deftigen Normalpreise ein günstigeres Mittagstisch-Angebot ausmachen konnte.

Die Tische draussen stehen direkt an der Straße und im mittäglichen Schatten. Sie sind so auch bei wärmeren Wetter (nicht wie heute) nicht so zu empfehlen, aber innen haben wir kurz nach Zwölf genügend freie Plätze gefunden – es gibt knapp 10 Tische die bis zu 8 Personen Platz bieten. Alles ist fein und sauber eingerichtet und die eine Bedienung hat einen leichten Akzent, passend zur erwarteten Nationalität. Man kann ein wenig über georgische Weine erfahren, dass diese sehr teuer sind, aber dafür das Weingebiet das älteste der Welt sein soll.

Doch jetzt zu den harten Fakten: der Mittagstisch. Es gibt täglich zwei Gerichte für 5.90 Euro, davon mindestens eins mit russischem Ursprung. Heute gab es Hackfleischbällchen mit Schafskäsefüllung, in fruchtiger Tomatensauce, auf Basmatireis und Chatschapuri auf einer Salatplatte. Nach kurzer Zeit – ich konnte den Koch beobachten, wie er mit Sorgfalt unsere Teller füllte – kam dann die Bestellung.

Chatschapuri ist ein frisches, lockeres Brot mit Käsefüllung (ist wohl heut der Käsefüllungstag). Es war leicht fettig aber geschmacklich interessant. Der Salat war dafür hoch aufgetürmt, aber lieblos gewürzt und nichts besonderes. Die Fleischbällchen beim Herrn Kollegen waren auch eher lasch und das Fazit nach dem Essen: ausreichend, aber unbefriedigend. Es beschleicht mich der Eindruck, das hier das Mittagstischangebot ein bisschen vernachlässigt wurde. Es war nicht schlecht, aber die Sorgfalt, die z.B. in den gut gefüllten Spargelteller am Nachbartisch investiert wurde, fehlte bei uns. Doch zum Normalpreis von 13 Euro ist dann so ein Spargelteller zu viel für uns.

Fazit: Man kann hier wohl gut essen, die Bedienung und der Koch sind wirklich schnell, doch das Mittagstischangebot ist für 5.90 Euro nichts besonders.

Carisa Russische Küche
Ritterstr. 19
76137 Karlsruhe
Tel:0721 – 3843712